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Buttercream de queso

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Receta deButtercream de queso

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Receta enviada por america_america
156 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Buttercream de queso

Cremoso y fácil buttercream de queso. Ideal para decorar cupcakes, para ser usado en relleno de tartas o como cobertura en tartas adornadas con fondant.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 10 Minutos

Cocción en Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 16 Abril de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Buttercream de queso?

  • 200 gr. de queso crema (tipo Philadelphia)
  • 100 gr. de mantequilla sin sal
  • 250 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

¿Cómo se prepara Buttercream de queso?


Este buttercream de queso es un relleno para tarta muy usado, al igual que la crema chantilly pero con un toque a queso que le da una cremosidad única.

En un cuenco amplio, empezamos a preparar nuestro buttercream poniendo el queso crema junto con la esencia de vainilla y la mantequilla (que estará a temperatura ambiente).

Batimos todo hasta que los ingredientes del buttercream de queso estén bien integrados y entonces, poco a poco, vamos añadiendo el azúcar glas.

Seguimos batiendo hasta obtener una consistencia de crema, tipo frosting añadiendo si fuese necesario un poco más de azúcar glas.

Foto orientativa: fugzu



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